香猪是一种特殊的小型地方猪种，早熟易肥，肉质香嫩，哺乳仔猪或断奶仔猪宰食时，无奶腥味，誉之为香猪。主要分布在黔、桂接壤的榕江、荔波、融水等县北部，以及雷山、丹寨县等地。每头母猪年产仔2-3窝，每窝8-15头。饲养方法简单，猪舍、饲料、饲养管理以及疾病防治方法均和家猪相同，但经济效益却是家猪的10倍以上。其饲养要点如下：
(1)选择优质的饲料，能量饲料以大麦、小麦、碎米、糙米为最好；蛋白质饲料以豆饼、豆粕、花生饼为宜。鱼粉、蚕蛹粉应少用或不用，禁用棉籽饼、糟类饲养。
(2)科学饲喂，采用生干粉料或湿拌料饲喂，在整个育肥期供给清洁的饮水。饲养中途不开栏、分栏，以免相互打架，咬伤猪体。
(3)加生防疫，按照养猪常规进行卫生防疫。