猪场(舍)空气质量评价
空气是人畜及其微生物赖以生存的基本条件之一，正常的空气中含有氮气、氧气、氢气、二氧化碳和微量的氙、氖、氩、氦。人畜不断进行气体交换，吸入氧气、排出二氧化碳以维持机体的正常生命活动。如空气中含有了其他有害气体并超过一定浓度，将会给人畜的生活带来很大的不便，甚至造成中毒死亡。
1.空气臭气浓度猪场(舍)臭气主要是由粪便在厌氧细菌的作用下产生的，此外，的饲料和死亡的猪只以及猪场中含蛋白质的废弃物的厌氧分解物。臭气是由许多单一臭气物质相互作用生成的，组成臭气的物质主要是氮化物、硫化物及挥发性有机酸等。猪场场区的臭气浓度稀释倍数为50，猪舍臭气浓度稀释倍数为70。
①氨气(NH3)。氨气是猪场(舍)内最常见和危害性最大的气体之一，易溶于水，有刺激性的臭味。猪场场区含量不超过5毫克/千克，猪舍内含量不超过25毫克／千克。氨气浓度过高时，会引起猪体中毒，采食量下降，生长速度减慢。
②硫化氢(H2S)。硫化氢是最常见和危害最大的气体之一，恶臭。猪场场区限量为2毫克／千克，猪舍内含量不超过10毫克／千克。猪体长期处于低浓度和高浓度的硫化氢气体中，会造成食欲降低甚至废绝，出现神经症状，体质变弱。
③甲烷(CH4)。甲烷是有机物分解的最终产物之一，是一种有刺激性的气味，能燃烧，可作为能源利用。甲烷利用好，可以为人类造福。如天然气、沼气供能。如果空气中存在有超量的甲烷，将会给人类的生活、生存带来危害。
2.正常的空气中不含(或含很少)微生物因为空气中没有微生物生存的环境。但空气中常有水分及灰尘，微生物可以附在上面而生存。在猪舍中，饲喂、饮水、猪只的呼吸、运动、体表水分蒸发等，可使空气中灰尘、水分含量加大，同时猪排出的粪便、呼出的气体、喷嚏、唾液的飞沫中含有大量的病原微生物，干燥后，随空气的流动附在灰尘上。由于猪舍中空气流动很慢，变化较小，给病原微生物的生存创造了一个良好的环境。在生产过程中，猪舍空气中含有多种病原微生物，其中有大肠杆菌、链球菌、葡萄球菌、败血波氏杆菌、枯草杆菌、霉菌、坏死杆菌等。每立方米细菌数为80万～200万个。如病原微生物数量增加，则猪体会出现各种病症。
