口蹄疫可侵害多种动物，主要为偶蹄兽，人也可感染。牛易感，其次是猪，再次为羊和骆驼，幼龄动物易感。传染源是病畜和带毒动物，传播途径为呼吸道、消化道及伤口等。本病的流行无季节性，但以冬春季节发生较多。
猪患该病后1~2天，体温升高至41℃，精神沉郁，食欲减退或废绝，口黏膜出现小水疱或糜烂，蹄冠、蹄叉、蹄踵等局部发红、微热、敏感，不久形成米粒或蚕豆大水疱，破裂后表面出血、糜烂。如未感染，1周后痊愈；若继发感染，严重的蹄叶、蹄壳脱落，患肢不能着地，常卧地不起；鼻镜、乳房常见烂斑。哺乳子猪患病时，常引起急性胃肠炎或心肌炎而突然死亡。
猪水疱病由猪水疱病病毒引起，猪易感。传染源为病猪及带毒猪，主要通过消化道和伤口传播。流行无季节性，但以潮湿闷热季节多发。
发病早期，猪的皮肤苍白肿胀，在蹄冠和蹄踵的角质与皮肤结合处首先见到水疱。水疱明显凸出，里面充满水疱液。水疱破后形成溃疡，真皮暴露，颜色鲜红，常环绕蹄冠皮肤与蹄壳之间裂开。严重时蹄壳脱落。有的病变部因继发细菌感染而成化脓性溃疡，猪因蹄部疼痛而出现跛行；有的呈犬坐式或躺卧，严重的以膝部爬行。有的病猪在鼻盘、舌、唇和母猪乳头周围同时出现水疱，经10天可自愈。子猪多数在鼻盘上出现水疱，可造成初生子猪死亡。
水疱性口炎由水疱性口炎病毒引起，传染源为患病及带毒动物，昆虫为传播媒介，通过损伤的皮肤和黏膜直接传播。多种哺乳动物均易感，主要为猪、牛、马及部分野生动物，以夏秋季流行为主。
病初猪的体温升高，48小时后，口腔和蹄部出现水疱病变，不久破裂形成痂块，多发生于舌、唇、鼻端和蹄冠部。口腔或蹄部病变严重时，采食受影响，但食欲未消退。有时在蹄部发生溃疡，病灶扩大，可使蹄壳脱落，露出鲜红色出血面。病程约2周，愈后病灶不留痕迹。
猪水疱性疹由一种杯状病毒引起，病死率很低。症状与口蹄疫、猪水疱病及水疱性口炎极为相似，很难区别，需要实验室诊断鉴别。
