德国科学家从暗褐网褶菌中分离出最苦物质
近日,德国科学家团队从暗褐网褶菌中分离出3种新型苦味化合物,其中寡孢菌素D展现出惊人的苦味强度,或成为目前已知的最苦物质。 据了解,现有的苦味物质数据库收录了2400余种苦味分子,其中约800种已明确关联特定受体,但其中90%源自开花......阅读更多
近日,德国科学家团队从暗褐网褶菌中分离出3种新型苦味化合物,其中寡孢菌素D展现出惊人的苦味强度,或成为目前已知的最苦物质。 据了解,现有的苦味物质数据库收录了2400余种苦味分子,其中约800种已明确关联特定受体,但其中90%源自开花......阅读更多
海关数据显示,今年一季度,云南对越南进出口贸易额达39.5亿元,同比增长25.9%。云南对越南出口农产品15.5亿元,增长90.1%,其中蔬菜及食用菌增长35.5%。(来源...阅读更多
在湖南果秀食品有限公司杏鲍菇智能工厂的中央控制室,实习生吕周艳看着菌菇生长曲线感慨地说,“当课本上的温湿度曲线转化为生产系统的控制指令,才真正明白现代农业的科技内核,这种从理论到实践的跨越也让我真正理解了‘环境......阅读更多
河北平泉市坚持“抓人才就是抓产业发展”理念,实施党委联系服务专家、高层次人才服务专员、人才工作联络员制度。在资金、政策等方面为人才干事创业给予有力保障。 统筹打好组合拳,推进科研成果走出实验室、走进田间大棚、迈向大市场。先后有、中国工......阅读更多
阿联酋每天消费大约20吨蘑菇,每年加起来达到7300吨。随着蘑菇需求的增长,阿联酋蘑菇农场正在努力扩大其市场份额,同时面临特有的挑战。 2024年,阿联酋蘑菇总供应量约为7300吨,覆盖了全国35%的蘑菇需求。蘑菇的价格为14-16迪......阅读更多
近日,山西凯希菌业科技有限公司17吨香菇罐头出口韩国,标志着垣曲县食用菌深加工产品首次叩开国际市场大门。 山西凯希菌业科技有限公司成立于2023年11月,是一家现代化食用菌深加工生产企业。2024年,该公司开始实施食用菌预制菜及出口项......阅读更多
近日,在四川省大英县土门垭,同济生物与四川醇松茸农业携手,共同见证返乡投资项目首个松茸种植基地落成。同时,举行了首批一万颗松茸菌棒入舱仪式,标志着四川醇松茸农业全新发展阶段的开启。 此次基地落成与菌棒入舱,不仅是农业创新成果的展示,更......阅读更多
今年以来,江苏滨海县坎北街道吕滩村大力发展食用菌产业,进一步拓宽群众增收致富途径。 菌菇上市时节,在吕滩村食用菌生产基地方舱内,一排排菌棒整齐摆放。据了解,自去年下半年基地投产以来,每个方舱每月能为基地带来一万多元收益。 过去,野生金......阅读更多